Zeven redenen om naar Dijon te reizen

Onderweg naar wintersport ben ik al vele malen langs deze stad gereden. Zonder te stoppen of zelfs om te kijken. A shame! Want de stad die ik vooral kende van de befaamde mosterd, blijkt net zo lekker te zijn als het goudgele goedje dat ze maken. We hadden niet het beste weer -dat gebeurt natuurlijk ook als je reist- en eigenlijk maakt dat hier niks uit. De stad kreeg er juist een nostalgische vibe door. Omdat ik gewoonweg over deze stad heb heen gekeken, geef ik jou vandaag 7 redenen om naar Dijon te gaan!

Dijon5

Welkom in de Cote D’Or
Onderweg naar Dijon kom je zeeën aan goud-gele velden tegen. De basis voor de wereldberoemde mosterd en de naam van de streek ‘Cote D’or. Dijon is de hoofdstad van de de provincie en staat naast de mosterd en wijn bekend om haar statige bouwstijl. Al in de elfde eeuw was dit een plek van enorme rijkdom en macht. Alhoewel die tijden voorbij zijn, kunnen we nu nog steeds genieten van de verhalen en de architectuur.

7 Redenen om naar Dijon te gaan

  1. De prachtige bouwstijl
    Bij mij begint het vakantie gevoel altijd gelijk als ik in een omgeving ben met een bijzondere bouwstijl. Nou dan ben je hier op de juiste plek. Perfect een een weekendje weg waarbij je je echt even in een andere wereld waant. Dijon27
  2. Het uiltje volgen
    In Dijon hebben ze dwars door de stad een leuke trail aangelegd die je langs allemaal bezienswaardigheden brengt. Zo hoef je niks te missen en kun je het helemaal op je eigen tempo doen. Speciaal voor de kleinsten is er een soort speurtocht in verwerkt. Zo is het leuk voor iedereen:) De Dijon City Card geeft je trouwens echt goede deals. Dijon1
  3. Visit Edmond Fallot voor een mosterd tasting
    De beste mosterd komt volgens velen uit Dijon (behalve volgens Fieke, die zweert bij de mosterd uit haar dorp Doesburg;). Een mosterd tasting is echt tegek alhoewel de tranen wel regelmatig in onze ogen sprongen! ToDoInDijon7
  4. Probeer ginger bread @ Mulot & Petitjean
    Ginger bread is echt een locale delicatesse, net als Creme de cassis. Dat is natuurlijk het proberen waar en leuk om als souvenir mee terug te nemen #tipToDoInDijon9
  5. Beklim de Toren van Philippe Le Bon
    Oke, je moet er 316 traptreden voor op, maar het uitzicht over Dijon is dat meer dan waard. 360 graden naar de vele kerken, kathedralen en de mooi geglazuurde daken van de stad kijken. Het voelde een beetje als de echte versie van Madurodam:)ToDoInDijon4
  6. Volg de Wine trails (en stop sowieso bij Clos St. Louis)
    Wij zijn gestopt bij Chateau Marsannay en Clos St. Louis. Deze laatste ontmoeting heb ik in m’n hart mee naar Nederland genomen. Als een wijnmaker je raakt met zijn verhalen, is zijn wijn niet te weerstaan. Uren heeft hij zijn wereld met ons gedeeld en natuurlijk vloeide de wijn. Druiven geperst tot wijn met een mix van familietradities en passie. Heerlijk! Wij zijn met een aantal van zijn flessen terug naar Nederland gegaan:)Dijon9
  7. Verwen jezelf bij La Rotisserie du Chambertin
    Deze plek is goddelijk -zowel op het vlak van design als gastvrijheid – en bood ons ondanks dat de keuken officieel gesloten was (op zondag) ronduit prachtige gerechten aan. Met liefde gemaakt. Ik kan niet wachten om hier nog een keer terug te gaan om de gerechten van de chef van Bistrot Lucien (en tevens eigenaar van het boutique hotel) te proeven.
    Dijon8

Wat een fijne plek!
“The story of a city lies in the architecture of its houses.”

Love,
Vi

ToDoInDijon6ToDoInDijon8TodoinDijon1ToDoInDijon2Dijon18

3 Reacties

Laat een reactie achter

* Je e-mail adres wordt niet gepubliceerd.